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Domande e risposte: la corretta alimentazione anti cancro (Parte 2)

Nei pazienti con malattia tumorale la malnutrizione proteico-calorica è un problema ricorrente, dovuto a fattori quali una forma di anoressia che si instaura, a maldigestione, a malassorbimento e a difficoltà di masticazione e di deglutizione. Si dovrebbero fornire cibi che, consumati in quantità sufficienti a coprire i fabbisogni individuali, mirino a correggere i deficit nutrizionali […]

Domande e risposte: Nutrizione oncologica (Parte 1)

Purtroppo non tutti sanno che una buona percentuale dei pazienti oncologici non supera la malattia per cause legate alla malnutrizione. Per tale ragione, ritengo fondamentale che l’intervento nutrizionale debba diventare parte integrante delle cure oncologiche.