Alimentazione pediatrica
Un adeguato apporto di nutrienti influisce positivamente sulla crescita dei bambini favorendone lo sviluppo.
L’alimentazione in età pediatrica determina il futuro sviluppo psicofisico del bambino; presso il Centro gli specialisti mettono a disposizione le loro conoscenze per realizzare dei percorsi nutritivi personalizzati e per seguire le neo-mamme nei diversi casi di:
- Allattamento e svezzamento
- Intolleranze e allergie alimentari
- Sovrappeso e obesità
Allattamento e svezzamento
La dietista è la figura professionale che, accanto al pediatra, aiuta e supporta la neo-mamma nel percorso di crescita del bambino e in particola nella:
- Gestione dell’allattamento
- Scelta del latte di proseguimento
- Svezzamento del bambino
L’alimentazione nelle prime fasi di vita del bambino è indispensabile per fornire al neonato i nutrienti necessari al proprio sviluppo psicofisico, principalmente nella costruzione del sistema nervoso e del sistema immunitario.
Intolleranze e allergie alimentari
Reazioni cutanee e sintomi atopici associati a sintomi gastrointestinali, deficit di crescita staturale o ponderale possono essere sintomi di intolleranze o allergie alimentari.
I test specifici (Prick Test, RAST test, Vega Test, Test citotossico) permettono di individuare le cause scatenanti le reazioni allergiche e di impostare delle alimentazioni a ridotto impatto allergenico per migliorare lo stato di salute del bambino, la risoluzione dei sintomi ed il ripristino di un normale andamento di crescita.
Sovrappeso e obesità
L’obesità è una problematica che può tradursi in una serie di patologie come diabete di tipo II, ipertensione arteriosa, squilibri ormonali ma anche forti impatti psicologici e di autostima.
La causa principale dell’obesità infantile è lo scorretto stile di vita determinato da due fattori:
- Sedentarietà
- Alimentazione ricca di calorie a basso valore nutritivo
È indispensabile agire per tempo ri-educando il bambino e il nucleo familiare ad una alimentazione più semplice, in cui vengono ridotti gli zuccheri semplici e i grassi saturi e idrogenati senza rinunciare al gusto, e a cui viene associato uno stile di vita attivo per garantire uno sviluppo psicofisico adeguato.
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