Uno dei principali obiettivi che proponiamo in ambito dietologico è il raggiungimento del peso-forma ottimale e personalizzato per un nuovo benessere psico-fisico.

In quanto Centro Medico il supporto professionale fornito ai nostri clienti è garanzia di continua ricerca, di serietà e di risultato: infatti al nostro Centro Medico di Dimagrimento si rivolgono tutti coloro che vogliono perdere peso sia per fattori estetici o di benessere, sia per motivi di salute (diabete, ipertensione arteriosa, cardiopatia, vasculopatia, dislipidemia, gastropatia, epatopatia, artropatia, ecc.), sia per avere una migliore performance sportiva.
La persona che accede ai nostri servizi trova un'equipe che si distingue per l'alta professionalità  e la grande esperienza maturata in un arco di tempo ormai di 20 anni.

Affidarsi al Settore Dietologico del nostro Centro vuol dire non solo poter seguire una delle molteplici Dietoterapie Personalizzate Genesy, che lo Specialista sceglierà di volta in volta sulla base della visita medica-dietologica-antropometrica e sulla base dei risultati di una serie di esami (ematochimici e delle urine, esami ormonali; test impedenziometrici, FRAS, BAP, valutazione del fabbisogno calorico).

Affidarsi al Settore Dietologico del Centro Medico Genesy significa anche essere costantemente seguiti dai nostri specialisti che Le consiglieranno i trattamenti dimagranti, rimodellanti e rassodanti più efficaci nel suo caso specifico al fine di potenziare, in maniera sinergica, il calo di peso e riducendo al minimo il rischio di perdita di tono anche in caso di dimagrimento importante.

Affidarsi al Settore Dietologico del Centro Medico Genesy significa infine essere seguiti a lungo termine (almeno 2 anni) dopo il raggiungimento dei risultati prefissati così da poter acquisire una corretta alimentazione che diventi "habitus"-abitudine corretta di vita.

La tendenza sempre più diffusa nella popolazione italiana al sovrappeso e all’obesità, fa parlare – ormai in tutte le fasce d’età – di una vera e propria “emergenza peso.
”Infatti aumento del peso corporeo significa purtroppo anche aumento delle malattie ad esso correlate: diabete di tipo 2°, ipertensione arteriosa, aumento dei livelli di colesterolo e di trigliceridi, ischemia ed infarto, malattie renali e del fegato, sovraccarico delle articolazioni, aumento delle neoplasie, e, ultima ma non ultima,  ridotta spettanza di vita.Un esempio? Si stima che un aumento di 14 Kg in menopausa, rispetto al peso che si aveva all’età di 18 anni fa salire del 40 per cento il rischio di neoplasia alla mammella.
Il sovrappeso, e quindi non solo l’obesità, rappresentano sicuramente il punto focale su cui intervenire per scongiurare molte delle malattie sopra elencate. 

Ma come intervenire e a chi affidarsi?

Molte persone si rivolgono, ancor oggi, non alle figure più preparate e competenti in ambito dietologico, ma ai “commercianti del dimagrimento”. Un vuoto legislativo permette che in molti centri fitness o di dimagrimento, senza personale medico al loro interno, il peso, ovvero la salute della persona, venga affidato ad un personal trainer o all’estetista, generando situazioni che possono diventare talvolta pericolose.
A ciascuno la sua professionalità: valutare la situazione clinica della persona ed impostare una terapia dietologica adeguata e sicura sono compiti che devono essere svolti da medici e dietisti.
In risposta a questa confusione di ruoli, stanno nascendo sempre di più, in Italia, centri medici di dimagrimento, che spesso adottano la “Dieta Proteinata”. Anche lo staff del settore dietologico del Centro Medico Genesy utilizza con successo da quasi 20 anni, fra le numerose tipologie di diete, la Dieta Proteinata.

Cos’è la Dieta Proteinata?

È importantissimo sottolineare che dieta proteinata non significa dieta iperproteica (per es. Atkins, Zona, Scarsdale,…) poiché non vengono fornite quantità di proteine eccedenti il fabbisogno giornaliero della persona. In pratica la persona assume per un certo periodo degli integratori e dei “pasti” sostitutivi già preconfezionati (ma attenzione: nulla a che vedere con  molte  buste o barrette che vanno per la maggiore nelle palestre o nei centri benessere).
Questi pasti o spuntini (zuppe, omelette, pastasciutta, risotti, crepe, fette di pane e marmellata, grissini, frollini, biscotti, crem-caramel, mousse al cioccolato, drink a vari gusti, barrette al cacao o alla frutta e molto altro) si caratterizzano per essere a bassissimo apporto calorico e sono formulati in modo da garantire all’organismo il completo fabbisogno giornaliero di proteine, di vitamine, di minerali, di acidi grassi poli-insaturi(Omega3-6), con un apporto di zuccheri basso, ma tale da mantenere sempre una glicemia ottimale. A questi pasti la persona dovrà solo aggiungere a volontà molti tipi di verdure condite.
L'alimentazione proteinata costituisce solamente la prima delle tre fasi del metodo.
Per garantire una stabilizzazione a lungo termine dei risultati raggiunti sarà fondamentale seguire scrupolosamente anche la seconda fase (aumento progressivo della razione calorica e dei farinacei) e la terza fase o “fase di consolidamento” (definitiva correzione delle abitudini alimentari e dello stile di vita ed impostazione di una dieta di tipo mediterraneo).
La Dieta Proteinata è un metodo transitorio la cui durata è variabile in relazione agli obiettivi ponderali: consente una rapida perdita del grasso corporeo, preservando la cosiddetta Massa Magra (parte nobile dell'organismo), eliminando completamente la sensazione di fame in uno stato di benessere generale.Nelle diete ipocaloriche “tradizionali” al contrario si verifica il famoso effetto yo-yo causato in genere da una consistente riduzione proprio della Massa Magra.
Tra le dietoterapie adottate la dieta proteinata richiede senza ombra di dubbio il controllo medico: molti centri medici, come il nostro Centro Medico, utilizzano, tra l’altro, degli integratori naturali ad alto profilo nutrizionale, ricavati direttamente da alimenti non OGM. Ciò favorisce la diminuzione dei rischi cardiovascolari in quanto riduce drasticamente l'apporto di grassi saturi (“cattivi”) presenti soprattutto in carne, formaggi, insaccati  usando proteine altamente purificate, che non costituiscono alcun danno per il sistema cardiocircolatorio.

Quasi vent’anni di esperienza nel settore del dimagrimento e della medicina estetica ed il continuo aggiornamento hanno permesso di individuare i limiti della dietologia classica, e di sviluppare un Metodo che abbiamo chiamato “Dietoterapia Integrata Genesy”, che non si accontenta di curare la persona in sovrappeso somministrando semplicemente la dieta dimagrante e consigliando una adeguata attività fisica.
Nel nostro Centro Medico si guarda al sovrappeso in maniera “integrata”, “olistica”: la  persona viene considerata un tutt’uno nelle sue diverse, ma intercomunicanti realtà: quella corporea, quella endocrino-immunitaria, quella neuro-psichica, quella affettivo-emozionale, quella estetica.
La persona spesso si rivolge a noi semplicemente chiedendoci di aiutarla a dimagrire o a ridurre l’inestetismo legato alle adiposità localizzate: la specificità del Metodo  è quella di riconoscere le possibili correlazioni tra le varie problematiche che emergono durante la prima visita e in corso di dimagrimento; ma anche di sfruttare l'azione sinergica di mirati trattamenti lipotici ambulatoriali così da garantire risultati ineguagliabili non solo in termini di riduzione del peso, ma anche di riduzione localizzata delle adiposità distrettuali (addome, fianchi, cosce).

Solo questo sguardo d’insieme permette di comprendere meglio i bisogni che la persona porta con sé e di agire di conseguenza sui fattori scatenanti: il sovrappeso non è - se non in pochi casi - solo semplice disattenzione alle regole fondamentali di una corretta ed equilibrata alimentazione.
Ben più spesso il sovrappeso affonda le sue radici in problemi di altra natura che apparentemente non hanno nulla a che vedere con la problematica per la quale il paziente si è rivolto a noi. Se individuati e riconosciuti, in realtà, garantiscono margini di successo a lungo termine nettamente superiori rispetto a quanto si otterrebbe con la semplice somministrazione della dieta.
Ecco perché nel nostro Centro Medico la persona viene seguita, a seconda delle necessità, da più figure complementari (il dietologo, l’endocrinologo, il medico omeopata, il dietista, il medico-estetico, il chirurgo plastico, l’estetista).
Infatti, trattare in maniera “integrata” una persona con problemi di soprappeso vuol dire non solo portarla giù di peso: significa essere certi che il peso perso sia quasi esclusivamente Massa Grassa (dunque non calo della Massa Magra che deve essere tutelata per non rischiare il deperimento); significa drenare i liquidi di ritenzione e disintossicare l’organismo grazie al supporto della terapia omeopatica e omotossicologica; significa abbattere i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento di tutti gli organi e apparati; integrare molte carenze alimentari ed individuare le eventuali intolleranze alimentari mediante test specifici; significa non abbassare il metabolismo basale e garantire il mantenimento di una vitalità sorprendente grazie alla stimolazione di determinati punti di agopuntura; significa, una volta raggiunto il calo, rieducare la persona ad una sana ed equilibrata dieta di tipo mediterraneo.

La “Dietoterapia Integrata Genesy” garantisce, inoltre, un efficace risultato estetico, improponibile con una dieta tradizionale: permette di ridurre la PEFS (cellulite) o le adiposità localizzate, e di consegnare alla persona che perde 4 o 40 Kg una pelle del viso e del corpo il più possibile tonica, compatta e luminosa grazie ai trattamenti medico-estetici che il Centro Medico offre.
La persona che riesce, dopo anni di cure “fai da te” a riacquistare il suo peso ideale, con effetti positivi immediati per la sua salute, acquista, nel contempo, maggior autostima.
Talvolta è opportuno ristabilire un riequilibrio interiore, emotivo e psicologico perso negli anni a causa di eventi stressanti: questo è possibile grazie al supporto degli psicologi e psico-terapeuti che affiancano l’équipe dietologica. La loro presenza costituisce, anche quando il paziente non necessita di un intervento diretto, un’importante possibilità di dialogo e di formazione per il medico, i dietisti ed il personale ausiliario che devono essere preparati a sostenere il percorso dietologico.
Il metodo della Dietoterapia Integrata Genesy è tutto questo: una collaborazione a più mani specialistiche, che non promette miracoli, ma che garantisce risultati duraturi, in un clima di ben-essere, alla persona che si affida e decide di cambiare stile di vita all’insegna della salute. Il merito del mantenimento del risultato, alla fin fine, è solo suo.